Nöbetçi Eczaneler
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın desteğiyle İstanbul Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen festivalde, Manyas’ın loru, Varto’nun keçi peyniri, Divle’nin obruk peyniri, Yozgat’ın çanak peyniri gibi Türkiye’den 193 çeşit peynir sergileniyor. Festivalde kendi peynirini yapmak isteyenler de ücretsiz workshoplara katılarak, peynir yapmayı öğreniyor. Festivale Türkiye’den 110, Bandırma’dan ise Kayhan İpek Peynircilik katıldı.
-Kayhan İpek standına yoğun ilgili
Festivalin düzenlenmesindeki amaç, Türkiye’de yöresel peynir üretimi yapan, bu ürettiği peyniri başka yöredekilere tattırma imkânı bulamayan yöneticileri bir araya toplayıp, onların bu ürünlerini tanıtma imkânı sağlamak olarak açıklandı. Ulusal markaları, yerel üreticileri, akademisyenleri, araştırmacı ve yazarları bir araya getiren festival, 21 Nisan’a kadar İstanbul Kongre Merkezi’nde ziyaret edilebilecek. Ulusal peynir firmaları, yeni ürünlerini ilk kez bu festivalde beğeniye sunuyor. Avrupa Birliği eski Bakanı Egemen Bağış, İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Yavuz Karaca ve Şişli Tarım ve Orman İlçe Müdürü Harun Sivrikaya Kayan İpek Peynirciliğin standını gezdi.
