Balıkesir Valisi Ersin Yazıcı ve Erdek İlçe Kaymakamı Ekrem Çalık, AK Parti Balıkesir Büyükşehir Belediye Meclis Üyesi Ceyhun Mırız’ın Erdek’te bulunan büyükbaş hayvan tesislerini ziyaret etti. Mırız’dan tesisler hakkında bilgi aldı.
-Sınırlı sayıda çiftlikte var
Ceyhun Mırız’ın sahibi olduğu çiftlik 2018 yılında Türkiye’de sınırlı sayıdaki işletmede bulunan ‘Hastalıktan Ari İşletme’ belgesini almıştı. Bu belgeyle birlikte MRZ Turizm, Hayvancılık ve Sanayi Ticaret AŞ’ye ait çiftlikte, tuberculozis ve brucellozis hastalıklarının bulunmadığı, hijyenik yönünden de üst düzeyde olduğu kanıtlanmış oldu. Bunun yanı sıra AB onaylı süt çiftliği belgesini de alan çiftlik kendi çiğ sütünü de iç piyasa ve Avrupa Birliği ülkelerine de MRZ markasıyla satacak. Bu belgelerle çiftliğin ilçenin kaliteli temiz süt üretiminin yanı sıra, kaliteli hayvancılığın da gelişmesine büyük katkı sağlaması bekleniyor. Çiftlikte üretilen sütler önümüzdeki günlerde Erdek’te hizmete girecek olan Süt Kapımda mağazasından ilçe sakinlerine satışa sunulacak.
-20 milyon TL mal oldu
500 büyükbaş sağmal kapasitesine sahip işletmede bugün itibariyle 250 büyükbaş hayvan bulunuyor. İşletmedeki günlük süt üretimi 2.5 ton. Yatırım maliyeti 20 milyon TL olarak açıklanan işletmede tüm sistem tam otomatik olarak çalışıyor. Avrupa Birliği onaylı çiftliklerde üretilen sütler sürekli olarak mikrobiyolojik analizlerle kontrol edildiğinden dolayı tüketicilerin bu işletmelerin süt ve süt ürünlerini gönül rahatlığıyla tüketebilecekleri dile getiriliyor. Bu belgelere sahip olmayan işletmelerde üretilen süt ürünleri ve çiğ sütler ise insan ve toplum sağlığını tehdit ediyor.